羽衣銀座本店 冷やし中華《酸味のきいたゴマダレに箸が止まらない》

2019年9月の週末に夏季限定の冷やし中華が美味しいという中華料理「羽衣銀座本店」のランチに行ってきました。場所はJR新橋駅から徒歩6分のところにあります。ランチタイムは15時までやっていて、13時以降はクーポンでデザートのサービスがあります。

 

階段で地下1階に降りて店内に入ると、なんか中華料理店っぽくない！昔ながらの洋風の喫茶店みたいで、落ち着いていて雰囲気がとてもいいです。

 

お店では冷やし中華ではなく「冷麺」と言っていました。外の看板も冷麺になっています。冷麺は9月末か10月初旬くらいで終わりだそうです。

 

河南涼麺。タレというよりはスープに近いゴマダレはクリーミーで酸味が効いているのが特長です。このタレとストレートな細麺はベストマッチです。あっという間に完食。意識的に味わって食べないと数分で終わります。

 

具材は別皿です。焼き豚、きゅうり、卵、エビの唐揚げ、そして春雨です。冷やし中華に春雨？！と思いましたが、麺に混ぜると食感がとても良くなり納得です。

 

ジャージャー麵です。最初に麺と肉味噌を絡めて、あとから具材を入れます。濃厚なのでお好みで酢を入れます。酢を入れたほうが味にまろみが出て食べやすくなりました。

 

銀座 羽衣 クーポン

ぐるなび、ホットペッパーグルメ、食べログに「ランチタイム13時以降の来店でデザートサービス」のクーポンが出ています。

サービスとは思えないしっかりしたデザートでちょっと得した気分です。その日はマンゴープリンでした。

 

週末にしか行けない方は日曜、祝日は定休日なのでご注意ください。夏も残りわずかなので羽衣銀座本店の冷麺、ぜひお試しください。