2020年12月の平日です。鹿児島旅行記の「とんかつ竹亭」を書いていたら、無性にとんかつが食べたくなったので、とんかつ激戦区の蒲田に行ってきました。
お邪魔したのは「とんかつ 丸一 蒲田」です。ランチ営業は11時から14時です。外は寒く並びたくないので、お昼のピークを外して向かいました。お店到着は12時40分ごろでしたが、行列で10人まちでした。遅く来た意味なし！
その日のタイミングだと思いますが、13時を過ぎると列は常時5人くらいになっているように見えました。
とんかつ丸一 メニューです。
Ａ：ロースかつ定食 1,300円
Ｂ：ひれかつ定食 1,400円
Ｃ：半ひれかつ定食 1,100円
座席はカウンターで隣の席とのアクリル板などの仕切りはありませんが、コロナ対策でアルコール消毒が席に多数設置されていました。
ロースかつ定食。使用するお肉は千葉県の銘柄豚・林SPF。東京の有名なとんかつ屋さんは、けっこうこのブランドが多いように感じます。
お肉は”しっとり＆やわらか”です。脂身はジューシーで甘みが濃厚なのが特長です！
そして、とんかつに負けじと、豚汁も具だくさんで美味しいです。とん汁定食としてメニューにあってもおかしくないレベルです。
■住所: 東京都大田区蒲田5-28-12
■電話番号: 03-3739-0156
■食べログ：とんかつ 丸一 蒲田
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