2026年2月の平日に山梨に1泊2日で行ったときの旅行記です。関東ITSの保養所のなかで屈指の人気を誇るラビスタ富士河口湖がついに当選しました！
ふつうに泊まったらひとり25,000円くらいのホテルなので、朝夕の食事、温泉、サービスは期待を大きく上回る内容でした。
一番の魅力は客室のテラスや浴室から望む富士山の圧倒的な存在感。遮るもののない大パノラマは圧巻でした。
バーラウンジ
1階のバーラウンジではドリンクや軽食サービスが受けられます。
チェックイン後、さっそくウェルカムドリンクをいただきました。ぶどう100%のジュースや山梨県産のワインもありました。
18:00からパンとシュークリームの軽食が追加されます。夕食は19:45からと遅めなのでこのサービスはうれしかった！
夕食 フルコース
待ちに待った夕食は洋食のフルコースです。
食前酒：キウイのスパークリング
オードブル：5点盛り
温菜：富士桜ポーク煮込み
スープ：琥珀色輝くビーフコンソメ
魚料理：白甘鯛のオーブン焼き
肉料理：特選黒毛和牛ロース肉のロースト
肉料理：山梨県産ブランド鶏 信玄鶏のロースト
デザート：温かいアップルパイ
コース料理に含まれないマグロの炊き込みご飯とチーズの盛合せのサービス。お品書きにないから、なんかすごく得した気分。
ご自由にお持ちください、のチョコレートのサービス。
共立リゾートの定番、夜鳴きラーメン。
朝食 ビュッフェ
朝食は和洋のブッフェ形式。ご当地グルメもあって料理の種類も豊富。山梨のご当地グルメのほうとう。サラダ、小鉢、ロールキャベツやローストビーフ。
河口湖名物のかっぱ飯。とろろにキュウリの漬物とごまと刻みのりをかけたどんぶり。
客室 圧巻の富士山
南欧をイメージした客室。
部屋風呂。大浴場の温泉があるけど部屋で富士山見ながら入るのも人気みたい。
初日は曇天。チェックイン直後。客室からの眺望は富士山の場所すらわからず残念。
翌朝、カーテン開けたら富士山ビュー！
朝食後は雲一つない霊峰を拝むことができました。
ペットボトルのお水2本とお茶菓子。
コーヒーは豆から挽くタイプで、香り豊かな挽きたてを朝食後にいただきました。
感想 最高の宿泊体験
館内は石造りの内装や調度が可愛らしく、落ち着いた雰囲気が漂います。夕食の洋食フルコースは地元の旬を活かした繊細な味わいで、夜食の「夜鳴きそば」や湯上がりのサービス（夜はアイスクリーム、朝はヤクルト）など、細やかなおもてなしも心に響きました。富士山の美しさを再発見できる、心安らぐ大人の隠れ家です。