2021年4月、横浜ハンマーヘッドにオープンしたミサキドーナツを買いに行った際、同じフロアにある「横浜キャラメルラボ」の生キャラメルテイスティングが良かったのでご紹介です。
店舗はこちらのほかに、横浜高島屋にしかない貴重なキャラメル専門店です。キャラメルはこだわりの素材を用いて職人さんが銅鍋で炊き上げてる手間のかかったひと粒です。
各回15名限定の生キャラメルテイスティング。しかも100円です！
キャラメルの種類は10種類。当日のテイスティングはピンクソルトでした。
冷やしたキャラメルが常温で食べ頃になるのが砂時計が落ちたタイミングです。
ヒマラヤ産のピンク岩塩を使用した生キャラメル。純で上品なキャラメルにいい感じにピリッと塩がきいています。
全種類入ったアソートBOXはお土産やプレゼントにも良さそうです。
ひと粒のキャラメルに向き合あう、そんな楽しい時間を100円で体験できる横浜キャラメルラボの生キャラメルテイスティングでした。紅茶が付いているのが自分的には高ポイントです。
■住所: 神奈川県横浜市中区新港2-14-1
■電話:045-319-4666
■アクセス（行き方）:JR桜木町駅より あかいくつ／ピアライン バス10分
■食べログ：横浜キャラメルラボ
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