2023年1月の週末に虎ノ門ヒルズステーションタワーの「フラワーアンドウォーター 虎ノ門店」のランチに行ってきました。
若い女性を中心にその人気ぶりに驚きました。姉妹店の中目黒店も行列でメディアでも紹介させています。
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flour+water（フラワーアンドウォーター）中目黒
ウッドケースに並べられたパンが各テーブルごと運ばれてきて、スタッフさんがパンの説明をしてくれます。そのなかから自分の好きなパンを選ぶ、というこの特別感がとても刺さります。
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メニュー フラワーアンドウォーター
正確にはランチではなくブランチで、メニューは以下のとおりです。値段は1,800円+税。
・ブレッドボックスのなかから、お好きなパン4つ
・スープ、サラダ、ミニパスタから1つ
・テーブルサーブのフリーフローの紅茶
これだけの食事では物足りないって人はスープ、サラダ、パスタはプラス450円で2品選べます。
ただ、パンの追加は有料でも対応していないそうです。
木箱に入ってるだけで、ビジュアルましましで美味しそうに見えます！さらにテーブルごとに運ばれてくるので特別感があります。
パンは惣菜系、甘い系と種類はバランスよく、ここから4つだけ選ぶってのが絶妙な数です。
メイン料理のスープ。聖護院のかぶのスープでした。少しぬるかったので、アツアツだと嬉しいですね。
サラダ。グリルしてあるので、野菜の甘みが強く美味しいです。
ティーフリーの紅茶は20分おきに各テーブルに回ってきます。紅茶は全部で10種類あるそうで、90分制なので4～5種類飲めればよいみたいです。
飲んだのはこの4種類。個人的にはレモンサワーサップは好きでした。普段あまり出会わないフレーバーで1番おいしかったです。
オリーブオイル、完熟苺のジャム、ホイップバターが各テーブルにあります。ホイップバターはワンハンドレッドの食パンに本当によく合います。
予約なし 待ち時間 フラワーアンドウォーター 虎ノ門
予約ができないため、入店まで2時間待ちました。1月末の日曜日です。
お店到着10:50で約55人待ちで、店前だけでは並びきれないので、列は3ブロックに分割されて並びます。二人組が多いので正確には25組み待ちと言ったところです。
ブランチの営業時間が10:00～14:00で、おそらくどの時間帯に行っても同じような待ち時間だと思います。※平日または開店前からの待ち時間は不明です
ちなみに入店は13:30までに列に並んだ人が対象になるそうです。
■住所: 東京都港区虎ノ門2-7-6
■電話番号: 03-6206-7980
■行き方（アクセス）:日比谷線虎ノ門ヒルズ駅直結
■食べログ: flour+water 虎ノ門店
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