浜松町駅徒歩1分、大門交差点に2018年5月8日にオープンした「麺屋虎杖(ITADORI) 大門浜松町店」に行ってきました。黒塗りの外壁がかなり目立ちます。有楽町駅前の交通会館にも系列店があります。
「麺屋虎杖(ITADORI) 大門浜松町店」は10種類以上のインド・中国・日本のスパイスを使ったカレー担々麵のお店です。
インド・中国・日本のスパイスを巧みに使い、
10種類以上の香辛料をブレンド。
ただ辛いだけではなく複雑で奥行きのある辛さ。
最後の一滴まで飲み干したくなるクリーミーでスパイシーな「カレー担々麺」インドと中国のスパイス文化が、
日本のスパイス文化と出合い進化を遂げる。世界の食材やスパイスが集まる“築地”から発信する
スパイス文化の集大成「カレー担々麺」引用元：麺屋虎杖ホームページ
基本のカレー担々麵をベースにメインの具材を変えることで6種類のカレー担々麵になっています。
入り口にあるカレー担々麵のタペストリー。これで間違いなく店内に吸い込まれてしまいます。入り口すぐに食券機がありますので、食券を買ってから入店します。
1階席に案内されました。カウンター席7席くらいとテーブル席が1席と広くありません。（2階席はだいぶ広そう）。着席するとお水と紙エプロンをもらえます。気を付けて食べても思わぬところに汁が飛んでいるのでエプロンはありがたい。
カレー担々麵780円。麺はちぢれ細めんでサラサラ食べやすいですが、ボリュームがちょっと寂しい感じです。具材は甘く炒めたひき肉、麺と絡めて食べることで辛さがマイルドになります。麺の上には定番のチンゲン菜と白髪ねぎが添えられています。小さくカットされた柚子入っていてスパイスを中和するアクセントになっています。
味は担々麵感よりもスパイシーさが勝っていて、端的に表現するなら「日本版カレーラクサ」ですかね。
小ライスが無料です。食券を渡す際にお願いしました。麺の量が多くないのでライスと合わせてちょうど良い量になりました。
【僭越ながら評価】（10点満点）
■コスパ ・・・8点
→税込で780円。ラーメンライスで780円は標準的。
■美味しさ・・・8点
→カレー担々麵という新しい組合せ。個人的には坦々感がもう少しほしい。
■混雑状況・・・10点
→平日ランチタイムは周辺で働いている人が中心のようなので回転は速そうです。これから人気が出れば変わるかもしれません。
▶食べログ「麺屋虎杖 大門浜松町店」
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麺屋虎杖 大門浜松町店
住所: 東京都港区芝大門2-4-2 Dビル1Ｆ・2F
月～土：11：00-27：30
日・祝：11：00-23：00
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▼有楽町店はこちら
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四条富小路 麺屋虎杖 有楽町
住所: 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
月～土：11：00-22：30
日・祝：11：00-21：30
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