2021年1月の週末に台湾式朝食 健康豆漿(とうじゃん) 水道橋のランチに行ってきました。20年12月にオープンしたばかりで、海外旅行に行けない今、東京で台湾の朝食が手軽に食べられる、こんなお店が欲しかった！
※こちらのお店は閉店しています
お店の看板メニューのシェントウジャンもオススメですが、このお店で食べてもらいたいのが「鶏肉クレープ」です。鶏肉と玉子と野菜が巻かれたクレープですが、味付けがとっても美味しいです。
そして、このお店は株主優待を持っているクリエイトレストランツグループです。優待の食事券が使えたので、実際に支払ったのはわずか29円で済みました。
お店はシンプルなカフェとファーストフード店の中間です。最初にレジカウンターで注文＆支払いをします。料理ができたらレシートにある番号が呼ばれます。
台湾式朝食 健康豆漿 メニュー
メニューは本当に手軽に楽しめる料理とデザートに絞っています。
・シェントウジャン（450円）
・黒胡麻シェントウジャン（450円）
・トウジャン（200円）
・黒糖トウジャン（250円）
・ピーナッツトウジャン（250円）
・鶏肉クレープ（250円）
・ロウソンクレープ（270円）
・ハム玉子おにぎり（220円）
・ロウソンおにぎり（240円）
・ジーローハン（590円）
・ルーローハン（690円）
・豆花（390円）
・仙草ゼリー豆花（390円）
健康豆漿 水道橋で食べたもの
注文したのはシェントウジャン2種類とおにぎり&クレープです。
シェントウジャン。桜えび、細かく刻んだザーサイ、ネギが入っています。
お酢と混ざったトロミの部分を掬いながらいただきます。全体的にまろやかですが、桜えびとザーサイが味のアクセントになり飽きさせません。またお酢が効いているのでキュッと味に締まりがでます。
鶏肉クレープ。中はふわっとしていて、甘い醬油ベースの味付けです。
黒胡麻シェントウジャン。黒胡麻たっぷり。トウジャンはかき混ぜないで食べるのがおすすめです。固まった部分を掬ってお酢と辣油を絡めながら食べるとその都度、違った味が楽しめます。
ロウソンおにぎり。台湾でご飯やパンと食べる肉でんぶです。ハム玉子はスパムおにぎりみたいなので、こちらをチョイスしました。
公式ホームページはなく、情報が少ないので、あまり混んでいないかなと思って行きました。しかし、コンスタントにお客さんが来ていて、これから徐々に人気が出そうな気がします。早めの訪問をおすすめします。
■住所: 東京都千代田区神田三崎町2-8-12
■電話番号: 03-5211-5011
■行き方（アクセス）:JR総武線水道橋駅東口徒歩2分
■食べログ：台湾式朝食 健康豆漿 水道橋
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