20190512

銀座 月と花 大人のジャムパン専門店 ブログ

大人のジャムパン 銀座月と花

2021年4月の週末に大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」に行ってきました。お店は都営浅草線「東銀座駅」 徒歩すぐで、三原橋の交差点を曲がるとすでに並ぶ人の姿が!と思ったらお隣の有名なナイルレストランの行列でした。

今までありそうでなかった、高級路線のまさに大人のジャムパンです。特長はパンとジャムにあり!外はしっかり堅めで、中はしっとりのフランスパンを使用。ジャムはこだわりの果実ジャムで市販のジャムパンと比べる糖度を半分に抑えているそうです。

メニュー 銀座月と花

常時10類は並ぶ果実のジャムパン。

賞味期限は常温で翌日まで。冷凍保存も可能。自然解凍後、トースターで15秒から1分加熱するとベターです。

いちごジャムパン 銀座月と花

究極のいちご(350円税込)

究極のリンゴ 銀座月と花

究極のりんご(350円)。この2つがオススメだそうです。

購入したのは「究極のいちご」と「うめ・もも・さくら」のジャムパン。

うめジャムパン 銀座月と花

こちらは「うめ・もも・さくら」。おそらく春限定メニュー。

究極のいちごジャムパン 銀座月と花

究極のいちごジャムパン。

両方とも果実感がすごい。パカッと開いたら口に色鮮やかなジャムがたっぷり詰まって見た目も華やか。

ジャムパンはコッペパンが一般的ですが、トーストすると表面が芳ばしく噛みごたえのあるフランスパンも相性良しです。シンプルなフランスパンの生地だからこそ、こだわりのジャムが引き立つ組合せです。

以前ショッピングモールのパンフェアに出展していたので買いに行ったら売り切れでした。お店も時間帯によっては売り切れになるので早い時間での購入をおすすめします。

■住所:東京都中央区銀座4-10-6
■電話番号: 03-6264-1300
■アクセス(行き方):都営浅草線「東銀座駅」A2出口すぐ
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