20190512

サブゼロ 大さん橋 ランチ《みなとみらいの海に浮かぶ水上レストラン》

subzero店内

2020年の9月の平日に横浜・大さん橋にある「インターナショナルキュイジーヌ サブゼロ (subzero)」のランチに行ってきました。

今回はクレジットカードに付帯するサービス「プラチナグルメセレクション」を活用しました。

プラチナグルメセレクションは厳選されたレストランが提供する所定のコースを2名以上で利用すると1名分無料になる、という、とっても感動的なサービスです。ただ、ふと年間費を払ってることを考えると微妙な気持ちになります。

ここ、サブゼロでは平日7,150円(税込)のコースがひとり無料となりました。合わせてアメックスのSmall Shopキャンペーンの対象店舗なので、さらに30%オフでいただけました。

▼利用額の30%オフになるアメックスのキャンペーン記事

アメリカンエキスプレスがとってもお得なキャンペーンを実施中で、週末のランチは、ほぼそれ基準で動いていま...

スパークリングワイン subzero

まずはドリンクで乾杯。ドリンクはコースに含まれていません。

本日のアミューズ subzeroランチ

本日のアミューズ

パンとオリーブオイル subzeroランチ

パンとオリーブオイル。パンはおかわり可能です。

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト subzeroランチ

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト 手長海老のソテー そのソースと共に

フランス産フォアグラとズッキーニのソテー subzeroランチ

フランス産フォアグラとズッキーニのソテー マデラワインソース

とうもろこしのスープ subzeroランチ

とうもろこしのスープ

三陸産エゾアワビと青海苔のリゾット subzeroランチ

三陸産エゾアワビと青海苔のリゾット

ニュージーランド産仔羊とパプリカのラグー パスタキタッラ subzeroランチ

ニュージーランド産仔羊とパプリカのラグー パスタキタッラ ローズマリー風味

スズキのグリルと茄子のマリネ添え subzeroランチ

​スズキのグリルと茄子のマリネ添え 生姜香る白ワインソース

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜 subzeroランチ

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜 ブールコンポーゼを添えて

南国フルーツのフロート仕立て subzeroランチ

​​南国フルーツのフロート仕立て(マンゴー杏仁ムース、桃ヨーグルトのムース、レモンのグラニータ)

プティフール subzeroランチ

​​最後にコーヒーか紅茶とプティフールが出て終了です。

サブゼロ ドレスコード

subzero店内全景

男性は短パンにサンダルなどは場違いかなと感じますが、夏のランチタイムということもあり、ジャケットは必要なく、スマートカジュアルで大丈夫でした。

誕生日など記念日で利用しているテーブルが複数ありましたが、シチュエーションを問わず、お友達同士、カップル、夫婦と幅広く利用できる雰囲気です。

サブゼロ 窓際の席

大さん橋とみなとみらい

​レストランは大さん橋の先端にあり、みなとみらいの景色がどの席からでも見れるよう、大きく横長な作りになっています。私たちは窓際から2列目でしたが、素敵な景色を十分楽しめました。

当日は豪華客船がメンテナンスで桟橋に停泊していて、ちょっとテンション上がりました。※レストランからは見えていません

サブゼロ ランチ 感想

​まさに海に浮かぶレストランです。結婚式も行われる場所なので、雰囲気もいいですし、景色も最高です。料理は一つ一つが少量ですが、品数が多いので十分満たされます。盛り付けも華やかで味もグッドです。

記念日はもちろん、横浜観光で立ち寄るのもありだと思います。パスタランチであれば2,500円からあります。

■住所: 神奈川県横浜市中区海岸通1-1 大さん橋国際客船ターミナル2F
■電話番号: 045-662-1099
■営業時間:ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
18:00 ~ 20:00(L.O.19:00)定休日なし
■アクセス(行き方):みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩15分
■一休:インターナショナルキュイジーヌ サブゼロ

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