2023年2月の週末に文京区本郷にあるテイクアウト専門のベーグル屋さん「SONOHI BAGLE」に行ってきました。
前日に成形したものを当日焼いて提供するスタイルで、売切れても追加がない、まさにその日だけのベーグルです。
店舗は今回お邪魔した本郷三丁目のほか巣鴨にもあります。また通販でも購入可能です。
本郷三丁目駅から徒歩1分、大通りから一本入ったところに簡素でおしゃれなベーグル屋さん。
ショーケースには20種類弱のベーグルがズラリ。
手のひらサイズのまん丸なベーグルはふんわりモッチリ食感。
たくさんある魅力的なフィリングから厳選して食べたいベーグルを4つ買いました。
- さつまいもクリームチーズ（370円）
- いちじくクリームチーズ（370円）
- 紅茶レモンピール（370円）
- 白あんラムレーズン（370円）
ベーグルは生地がみっちり、モッチリのtheベーグルって感じよりは代々木で行列のできるテコナベーグルワークスに似たパンに近いベーグルです。
食べやすくて種類も豊富でおすすめのベーグル屋さんです。
ちなみに価格はテコナが平均的にひとつ300円前後なのに対してソノヒベーグルはちょっと高めの値段設定です。
■住所：東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル
■TEL：03-5615-9355
■アクセス（行き方）：東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅徒歩1分
■食べログ：SONOHI BAGEL 本郷店 (ソノヒ ベーグル)
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