2021年10月、栗の季節にお取り寄せしたのが「信州里の菓子工房の栗のテリーヌ」です。長野県上伊那郡の和洋菓子の製造会社です。
ホームページをみると、地元の食材を地元で加工して地元で販売する地産地消がコンセプトのようです。
栗のテリーヌ
栗のテリーヌ。高級感ある立派な箱に入っています。クール便での発送です。
信州伊那栗。地元で栽培するブランド栗の育成にも取り組んでいるそうです。
外からでも栗がたっぷりなのがわかります。
洋酒で香りづけしたテリーヌに信州伊那栗とイタリア栗の甘露煮がたっぷり詰まっています。
ちゃんと栗を食べてる感じがするし、洋酒のきいた甘さ控えめで口あたりがしっとりのテリーヌが美味しいです。
これで1個約250円（税込）は安いと思います！5個入りで1,238円（税込）です。
2025年11月現在、1個378円になっています。5個入り1,890円（税込）
オンラインショップで新規会員特典ですぐに使える500ポイントももらえるので、初回はかなり安く購入できます。
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※買ったときはさらに送料無料キャンペーン中でした
栗つづら
2021年11月中旬。品川駅構内で信州里の菓子工房の催事をやっていたので、栗つづらを買ってみました。結構な行列でした。
賞味期限は短く5日間。添加物不使用。
洋のテリーヌに対して、和の栗つづら。砂糖も入っていますが栗の甘さをしっかり感じます。栗がゴロゴロ入っているので、食感も良いです。